IMPASTATRICI A BRACCIA TUFFANTE E' INDICATA PER LA PREPARAZIONE DELLA PIZZA, DEL PANE E DELLA PASTICCERIA. GRAZIE ALL'AZIONE MECCANICA DELLE BRACCIA TUFFANTI, MISCELANO IN MANIERA OMOGENEA LA PASTA PER LA PIZZA E PER I DOLCI CREANDO UNA BASE PERFETTA PER OGNI PIETANZA.
SPECIFICHE TECNICHE:
Struttura In Acciaio Verniciato Su Ruote
Vasca Fissa In Acciaio Inox Di Grosso Spessore
Riparo In Ar Trasparente E Acciaio
Bracci Impastatori In Inox E Parte Superiore In Ghisa, di Cui Uno Sollevabile In Altezza
Ingranaggi In Bagno D’olio
Nr. Battute/Minuto Di Serie: Min. 40 – Max. 60
Nr. Battute/Minuto In Tuff 552t : Min. 35 – Max 80 (BRACCI) Giri Minuto: Min. 5 – Max. 14 (VASCA)
Voltaggio Di Serie: 400/3 Ph/50 Hz
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IMPASTATRICI A BRACCIA TUFFANTE E' INDICATA PER LA PREPARAZIONE DELLA PIZZA, DEL PANE E DELLA PASTICCERIA. GRAZIE ALL'AZIONE MECCANICA DELLE BRACCIA TUFFANTI, MISCELANO IN MANIERA OMOGENEA LA PASTA PER LA PIZZA E PER I DOLCI CREANDO UNA BASE PERFETTA PER OGNI PIETANZA.
SPECIFICHE TECNICHE:
Struttura In Acciaio Verniciato Su Ruote
Vasca Fissa In Acciaio Inox Di Grosso Spessore
Riparo In Ar Trasparente E Acciaio
Bracci Impastatori In Inox E Parte Superiore In Ghisa, di Cui Uno Sollevabile In Altezza
Ingranaggi In Bagno D’olio
Nr. Battute/Minuto Di Serie: Min. 40 – Max. 60
Nr. Battute/Minuto In Tuff 552t : Min. 35 – Max 80 (BRACCI) Giri Minuto: Min. 5 – Max. 14 (VASCA)
Voltaggio Di Serie: 400/3 Ph/50 Hz
Capacità Impasto * Kg 57
Capacità Farina Kg Min. 2
Volume Vasca Lt 81
Diametro Vasca Mm 550
Altezza Vasca Mm 342
Dimensioni Lxpxh Tim Cm 65x88x140
Peso Kg 299
Velocità Tuff/2t Nr. 2
Colpi/Min. (min-max) Mod. Tuff/2t Nr. 60
Colpi/Min. (minimo Massimo) Braccio (35-80)
Potenza Kw 1,5/2,2
